Le 30 mars 2025, le Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation a accueilli l’Expérimentarium. Au programme : mini-conférences, interviews, visites de laboratoires et ateliers interactifs. Les visiteurs ont ainsi eu l’occasion d’explorer les coulisses de la recherche sous un angle inédit.

Ils ont découvert des sujets variés, tels que les comètes expliquant les origines du système solaire, les traitements personnalisés contre le cancer, ou encore les moyens d’améliorer l’apprentissage des mots chez les enfants. Les jeunes chercheuses et chercheurs présents ont offert, une fois de plus, une plongée dans leurs travaux, loin des formats académiques traditionnels. Les participants ont été à la fois témoins et acteurs privilégiés de la recherche : ils ont posé des questions lors des conférences, exploré les laboratoires, participé à des animations scientifiques avec leurs enfants, découvert les parcours de trois chercheurs interviewés en public, et proposé leurs idées directement aux chercheurs.

L’exposition “À l’Ombre des Gestes” a également été (re)découverte, mettant en lumière les gestes, techniques et savoir-faire des hommes et femmes travaillant dans l’ombre des laboratoires, à savoir les ingénieur·es et technicien·nes.

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Parmi les jeunes chercheurs présents, Pierre Hardy, doctorant à l’ICB, a présenté son travail sur les comètes et leur rôle dans l’histoire de notre système solaire.

“Les comètes de notre système solaire, vieilles de 4,6 milliards d’années, renferment des molécules emprisonnées dans la glace. Lorsqu’elles se rapprochent du soleil, la glace fond et libère ces molécules, que les scientifiques peuvent analyser pour mieux comprendre la formation du système solaire. Pierre utilise des télescopes pour capter la lumière des comètes et analyser les différentes couleurs qu’elle contient. En identifiant la signature lumineuse des molécules, il espère découvrir de nouvelles molécules cométaires et ainsi élargir nos connaissances sur l’origine de notre système solaire sans envoyer de sondes sur chaque comète…”